Kreme kao poslastice su, cini mi, se nesto zapostavljene u nasoj svakodnevnici., barem u mojoj dosadasnjoj jesu bile. S obzirom da se brzo pripremaju, da su ekonomicne i vrlo, vrlo ukusne, to zelim da promenim.
Cokolada sa mentom je morala postati nesto vise, mada je i sama po sebi divna, ali sam pozelela da pravim nesto sa njom, i dobila sam ovu kremu:
Sastojci:
4 zumanceta
2 kasike secera
90g crne cokolade sa mentom
1 kasicica kakaa
1 kesica zelatina + pet kasika hladne vode
250 ml mleka
250 ml slatke pavlake
U posudu u kojoj cemo na pari mutiti kerem staviti zumanca i secer, dodati cokoladu, kakao i vrelo mleko. Mutiti na pari oko 3 minuta. Vrelom kremu dodati zelatin, prethodno pripremljen prema uputstvu sa kesice. Ostaviti krem da se hladi, kada pocne da se zgusnjava dodati ulupanu slatku pavlaku. Puniti case isprane hladnom vodom i ostaviti u frizideru oko sat-dva.
Mislim da cu sledeci put staviti pola kesice zelatina, da bi bilo jos kremastije.
Verzija za stampu
jako fina kremica i po mome ukusu :). Kombinacija čokolade sa mentom u bilo kojem obliku mi je uvijek bila omiljena i super mi je ideja iskombinirati ih u ovako bogatoj kremi. Odlično servirano !
ReplyDeleteOdličan čokoladni desert! Izgleda prefino!
ReplyDeleteOva čokolada sa mentom je odlična ideja. KAko je medena kockica na vrhu, i dalje sam oduševljena logom Soko štarka. Priznajem i ja kreme nešto nisam spremala, nekako njih uvek preskočim, a tako su lagane i fine!
ReplyDeleteMmmm, kako ovo fino izgleda, kao neki cokoladni mousse, svidja mi se dasak mente...sigurno bih trazila i repete!;)))
ReplyDelete:)))
ReplyDeleteHvala na divnin komentarima. Mislim da cu pripremati jos po neku kremu....
@Jelena, kada sam pokazala fotke dragom odmah me je pitao:" Reklamiras Stark?"
:)
jako lijepo izgleda ova kremice, prema ovom navedenom čini mi se da bi okus bio taman prema mojem ukusu
ReplyDeleteObožavam ovakve kremice, a i ja ih nešto rijetko radim. Mislim da je kombinacija mente i čokolade savršena i ovo bi svakako morala isprobati. :)
ReplyDeleteBilo bi mi drago da jos neko proba, a ja cu je svakako ponoviti.
ReplyDeletePozdrav svima
:)))
E ovo je slastica za moju kuću! Čokolada, pa još kremasto, mentu obožavam!
ReplyDeleteFotografije su ti divne! Upravo jestive! :)
Drago mi je da ti se dopadaju fotografije, jos uvek imam puno da naucim i da napravim rasvetu (da dragi nadje vremena za to)..ial svakog dana su sve bolje, bar mi se cini.
ReplyDeletegoogle 3396
ReplyDeletegoogle 3397
google 3398
google 3399
google 3400
google 3401