August 16, 2013

Crumble sa kupinama, borovnicama i kruškama

Ovog leta sam skroz u fazonu ovakvih jendostavnih poslastica. Ništa što zahteva duže zadržavanje u kuhinji i komplikovane radnje mi nije ni na jednoj to do listi. To me posebo radujer jer sam uvek sklona dodatnom i neretko preteranom komplikovanju stvari.
Cruble nas je oduševio još kada sam ga prvi put pravila zbog velike količine voća i hrskavog testa. Toping u ovoj varijati je nešto malčice izmenjen Anin, dodala sam bademe i malo povećala količinu u skladu sa brojem ljudi za koji sam pravila.
Uživajte!

Sastojci:

170 g ovsenih pahuljica
120 g putera
100 g brašna
100 g šećera
1 puna kašika meda
šaka badema

600 g kruški
500 g kupina
150 g borovnica
4 kašike žutog šećera



Pomešajte brašno, ovsene pahuljice i šećer. Dodajte listiće putera i prstima utrljajte, da se stvore mrvice. Nakon toga dodajte med i naseckane bademe, pomešajte i ostavite u frižider.
Oljuštite i očistite kruške pa ih isceite na kockice. Kupine i borovnice dobro operite i ocedite od vode. Stavite voće u posudu za pečenje (ili ako ćete peći crumble u idividualnim posudicama stavite u jednu  veću posudu pa kasnije podelite) dodajte šećer i promešajte. Ravnomerno rasporedite mrvičasto testo po voću. Pecite u unapred ugrejanoj rerni na 200°C 45-60 minuta, dok crumble lepo ne potamni. Poslužite topao ili hladan uz sladoled.


Pin It Now!
Posted by at
Labels: ,

12 comments:

  1. NevenaAugust 16, 2013 at 9:10 AM

    Dobila sam gomilu kruški i nektarina. šta misliš, jel bi to bila ok kombinacija? Baš bi mogla taj krambl već jednom da probam!Stalno mi je u mislima:)
    U ovoj gore kombinaciji sam sigurna da je loodilo ukusan:)

    ReplyDelete
    Replies
    1. Sanja ManasijevicAugust 16, 2013 at 9:37 AM

      Bila bi sigurno super kombinacija, nektarine imaju malo jači ukus i sigurno bi dominirale tom kombinacijom. Moraš da probaš krambl, savršen je u svim varijantama!

      Delete
    2. NevenaAugust 20, 2013 at 9:15 PM

      Pravila! Jaaaako dobro, jako! Nisam imala breskve (pojeli) pa sam stavila maline i kruške.
      Jako mi se sviđa što ima badema u kramblu, baš mu daje dobar šmek.
      Hvala za recept keeper:)

      Delete
    3. Sanja ManasijevicAugust 21, 2013 at 8:11 AM

      Bas mi je drago sto si pravila :)))

      Voce svakako mozes da menjas od sezone do sezone

      :*

      Delete
  2. MirjanaAugust 16, 2013 at 1:31 PM

    UH, uvek sam za crumble. Brzo i preukusno. Metni borovnice u naslov..; )

    ReplyDelete
  3. Bite my cakeAugust 16, 2013 at 7:20 PM

    jednostavno je najbolje. crumble obožavam

    ReplyDelete
  4. AnonymousAugust 20, 2013 at 12:38 PM

    sanja, koje ovsene pahuljice koristis? ja sam u merkatoru kupovala neke austrijske rolled oats, koje su bile savrsene i za kolace i za kase, ali ih nema vise :(

    ReplyDelete
    Replies
    1. Sanja ManasijevicAugust 21, 2013 at 8:12 AM

      Ovsene pahuljice koristim one koje najdem u Maxiju posto sam tamo najcesce, nisu nista posebno.
      Pozz

      Delete
  5. AnonymousAugust 20, 2013 at 1:10 PM

    koliko porcija izadje od ove kolicine sastojaka. crumble izgleda sjajno! pozdrav!

    ReplyDelete
    Replies
    1. Sanja ManasijevicAugust 21, 2013 at 8:15 AM

      Ako su pojedinacne posude od 6-8 porcija, ili jedna posuda za pecenje 30x20

      Pozz!

      Delete
  6. sashkonelaAugust 23, 2013 at 11:13 PM

    Upravo probala. Ju ju ju! Kako odoleti da ne pojedes sve? :)

    ReplyDelete
  7. tanjaAugust 30, 2013 at 11:01 AM

    Crumble obožavam, tako je jednostavan a preukusan desert, a kombinacije bezbrojne :-) Jako mi se dopada dodatak badema, moraću isprobati idući put!

    ReplyDelete

Subscribe to: Post Comments (Atom)