February 28, 2010
Salata sa piletinom i kikirikijem
Cesto pravrim salate sa testeninom i onim sto mi se nadje u fizideru.... Testenina, majonez i pavlaka su tu jedina konstanta....
Sastojci:
250 g makarona
200 g sampinjona
3 pecene paprike
1 manja sargarepa
150 grama belog mesa (kuvanog ili pecenog)
40 g kikirikija
2 dl pavlake
250 g majoneza
Za pocetak staviti vodu za testeninu, pa u medjuvremenu izdinstati sampinjone na malo ulja pa ih ostaviti da se ohlade. Sargarepu iseci na kockice i skuvati. Papriku ocistiti od kozice i semenki pa iseci na uske i krace trakice, meso takodje iseckati u trakice. Kikiriki staviti u cistu kuhinjsku krpu, i usitniti cekicem za meso(u slucaju da nemate avan), na krupnije i sitnije komadice. Kada skuvanomo i operemo testeninu sve sastojke sjediniti u veceoj ciniji, posolti i pobiberiti po ukusu, ukrastiti sa zrnima kikirikija i origanom.
Verzija za stampu Pin It Now!
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
Jednostavno, osvezavajuce. A i zdravo, saka kikirikija s vremena na vreme ili drugog kostunicavog uvek potrebna :)
ReplyDelete