November 11, 2015

Holandska čorba od bundeve

Rano jutarnja razmišljanja o rutini....
Svakog jutra se trudim da uradim dva seta vežbi. Tibetance i vežbe za stomak. Juče sam odradila samo Tibetance, za ove druge stvarno nisam imala vremena. A jutros baš moram da pišem na blogu. Nikako ne mogu sada to da ostavim. Za aerobik nemam društvo od kada se Marija odselila, a i jako mi je kompilovano da idem do tamo. Uh.

Čorbice su mi oduvek bile omiljena hrana. One krem posebno. A bundeva je u ovo doba godine obavezna.
Hvala puno čitateljiki Mezze-a  Katarini Božić na odličnom receptu.

I dosta sa izgovorima. Vežbe!


---------------------------------------------------------------------------------------


Holandska čorba od bundeve

po receptu Katarine Božić

Sastojci:
400 g bundeve
4 veće šargarepe
1 krompir
oko 500 ml povrtnog temeljca
1 konzerva kokosovog mleka
prstohvat muškatnog oraščića
so, biber

peršun i krutoni



Usitnite povrće, stavite ga u lonac pa prelite povrtnimn temeljcem da ogrezne.
Kuvajte dok se povrće ne skuva. Stavite so, biber i muskatni oraščić po ukusu.
Ostavite sa strane da se malo prohladi pa ga izblendirajte u blenderu (ili štapnim mikserom).Na kraju dodajte kokosovo mleko.
Čorbu pospite peršunom i polužite  sa krutonima.





Pin It Now!

9 comments:

  1. I ja to sebi mantram, dosta izgovora :)
    Juhica odlično izgleda.

    ReplyDelete
    Replies
    1. Nažalost te mantre nekada ne pomažu :(

      Hvala!

      Delete
  2. Dakle, isto. Vežbe bez tutora - uvek nađem izgovor. A dok sam ozbiljno trenirala, trener je imao obavezu da mi šalje preteće poruke čim se drugi dan ne pojavim. Što su lepeeeee ove bundevice u cegeru...

    ReplyDelete
    Replies
    1. Meni je stvarno bila dovoljna ta jedna drugarica da idem redevno. Imale smo šemu, ona dodje po mene ili me vrati kući i njoj je odgovaralo da ne ide sama i super!

      I meni su se baš jako dopale te bundevice,nisam uspela da im odolim....

      Delete
  3. Nas dve smo baš slične, primetila sam :)
    Na jogu idem u Novi Sad i ne pada mi teško. Al nikako da pronađem cardio aktivnost koja će da me drži. Jedino volim da vozim bajs ali ni to nisam tako posvećena, tri puta nedeljno. A i to samo mogu od proleća do jeseni (npr.sad je vreme predivno al mi sm već spakovali bajseve:D :d :D) Nedavno sam krenula na neku tenis rekreaciju. Još me drži entuzijazam ali se nadam da će potrajati. I to je u Ns-u, još nedeljom uveče. Javlja mi se scenario za budućnost, hahahhaa :D

    ReplyDelete
    Replies
    1. :) Primetila sam.

      Vožnja bicikla je nešto što i meni baš odgovara. Samo još da ga kupim :D:D:D
      Joga zvuči skroz primamljivo. Nisam to niada poušala.

      Delete
  4. Ove godine sam prvi put otkrila juhu od bundeve, i ona je pravo otkriće!!!

    ReplyDelete